(旧)絶対セレブに復活するぞ!借金~任意整理~返済 最初の第一歩 2017年5月10日にやっとこさ借金完済しました!

巨大サツマイモの処理・・

0
0
先週は水曜日、木曜と一泊で出張が入っていたので
あっというまに過ぎてしまいました。
結構、ハードだったのでどどっと疲れる・・(-_-;)
よって、金曜日はまったく使い物にならない私・・

ようやく週末になってダラダラとすごして
バランスをとりもどした次第です。

さて、気分転換に昨日は先週に収穫した
巨大サツマイモの処理にかかる・・(^_^;)
これね・・巨大サツマイモ再度登場・・

P1000203.jpg


これを電子レンジでチンしてふかしたいのですが
丸ごとはウチのボロレンジではさすがに無理だろうなぁ
ってことで、タワシでゴシゴシやって
洗って、包丁をいれる・・包丁をいれる・・\(◎o◎)/!
が、固いっ!デカイっ!やりにくいっ!いやはや時間かかりました。
切るというより包丁を入れて割るって感じ・・(^_^;)
(包丁さばきが下手なのもあるな・・)

無残にも切り刻まれた芋・・これでも、全部の3分の2くらいです(^_^;)
先に切ったものはすでに電子レンジの中・・
s-P1000224.jpg

都合、3回にわけてレンジでチンをして
あとは簡単!サツマイモは適当な大きさに
切り分け、フライパンにたっぷりのバターと
たっぷりの砂糖をいれ溶かし、その中へサツマイモを投入(^_^;)
蜂蜜がよいらしいですが、我が家に蜂蜜がないので砂糖を使用。

そして弱火で熱しながらバター&砂糖の液にからめます。
少々サツマイモが崩れるくらいのほうが味がしみ込んで
おいしいですよ!
はいできあがりっ!すごい雑だけどお味はよろしいです(*^。^*)

s-P1000225.jpg


ちなみに冷めても味がしみ込んでなかなか美味です。
これでもあの巨大サツマイモの半分の量です。
チンしたのこりは明日にまた作ることにします。
でないと、フライパンに入りきらない・・

と、のんきな週末をおくっています。
四十路をすぎると出張が入り疲れると頭がフリーズするのか
どうも日常を取り戻すのに時間がかかります。

明日より11月の後半に突入。
節約生活もよいけれど、やっぱり収入を増やさないと
この借金返済生活は続かない。いつまでたっても
しんどいばかりだしねぇ・・(>_<)

巨大芋に気を取られている場合ではない私です。

さて、今日もこんな私にポチットよろしくお願いいたします。


にほんブログ村 その他生活ブログ 経済苦・借金苦へ

スポンサーサイト



0 Comments

There are no comments yet.